Brochettes Yakitori marinées à la sauce Samouraï

25min

Facile

Bon marché

Une recette de brochettes marinées à la sauce Samouraï.

Ingrédients

 4 personnes 

• 2 escalopes de poulet
• 3 c. à s. de sauce samouraï Amora
• 2 branches de coriandre
• Huile d’olive

Matériel

• Pinceau
• Poêle

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Préparation

Préparation : 15min

Cuisson : 10min

1. 1Ciseler la coriandre finement et la mélanger dans un petit bol avec la sauce Samouraï Amora. Réserver.
2. 2Découper les escalopes de poulet en lanières fines, dans le sens de la longueur.
   Les embrocher sur les piques en bois en les pliant légèrement en accordéon.
   Lorsque toutes les brochettes sont prêtes, les badigeonner de sauce Samouraï à l’aide d’un pinceau.
3. 3Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle et faire revenir les brochettes de chaque côté en les retournant. Servir aussitôt.