Verrines au guacamole thon et surimi

15min

Très facile

Verrines fraiches

Ingrédients (8 personnes)

• 15 gouttes de tabasco
• 1 grosse boîte de thon
• Le jus d’un Aœ citron
• Aœ oignon
• 2 tomated 
• 1 gousse d’ail A©crasA©e
• 3 avocats

Préparation

Préparation : 15min

Attente : 3h

1. 1Emonder les tomates en les ébouillantant 5 mins. Eplucher et émincer très finement l’oignon.
2. 2Enlever la peau de l’avocat, A©crasA© la chair ainsi que celle de la tomate, ajouter le jus de citron, l’ail A©crasA©, et l’oignon puis le tabasco; d’abord 5 A  6 gouttes, puis assaisonner le suivant les goûts.
3. 3Mettre 1 c à s de guacamole dans chaque verrine. Couper le surimi en dés.
4. 4Ajouter le surimi, recouvrir de guacamole.
5. 5Réserver 3 heures au frais.