Brochettes de poulet épicées

10min

Très facile

« Elles tombent à pic » les brochettes de poulet avec leur épices de tajine !

Ingrédients

 4 personnes 

• 600 g de blanc de volaille (poulet ou dinde)
• 2 citrons verts (jus)
• 4 c. à s. de nuoc-mâm ou ou sauce de sukiyaki
• 2 c. à s. de sauce soja
• Mélange d’épices pour tajine

Matériel

• Barbecue
• Bol(s)
• Pique(s) à brochettes

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Préparation

Préparation : 10min

1. 1Préparer la marinade
   Tailler les blancs de poulet en dés.
   Mettre à mariner dans le jus de citron la sauce sukiyaki, la sauce soja et les épices.
   Réserver 30 minutes.
2. 2Préparer les brochettes
   Enfiler les dés de volaille sur des brochettes.
   Faire griller les brochettes dans une poêle (légèrement huilée) sur un feu vif 4 minutes sur chaque face, ou faire griller au barbecue. Server chaud avec de la semoule.